Postres muy Deliciosos que te encantarán – Mi Baul De Ideas

Postres muy Deliciosos que te encantarán

1. Pastel de fresa con leche en polvo ❤
Ingredientes:
4 HUEVOS (claras y yemas separadas)
1/2 taza (té) de mantequilla a temperatura ambiente
2 TAZAS (té) de azúcar
2 TAZAS (té) de harina de trigo
1 TAZA (té) de leche
1 CUCHARA (sopa) rasa de levadura en polvo químico
Margarina y harina de trigo para untar
Almíbar:
2 cucharadas (sopa) de mermelada de fresa
1/2 taza (té) de leche
Relleno y cobertura:
dir="auto">1/2 taza (té) de mantequilla a temperatura ambiente
1 lata de leche condensada
12 cucharadas (sopa) de leche en polvo
2 latas de crema de leche helado sin suero
1 TAZA (té) de fresas picados
Fresas enteros para decorar
Modo de preparación:
Batir las yemas con la mantequilla y el azúcar en la batidora eléctrica a velocidad media por 5 MINUTOS. Agregue la harina cernida intercalando con la leche batiendo hasta que quede suave. Añadir la levadura y las claras batidas a nieve y mezclar con una cuchara. Vierta en un molde para hornear de 25 cm x 35 cm engrasada y enharinada y lleve al horno preaquecido medio, por 35 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio. Deje amornar sobre una rejilla y desenforme. Para el relleno, batir la mantequilla en la licuadora y verter la leche condensada en hilo. Sin dejar de batir, agrega la leche en polvo hasta que quede suave. Agregar la crema de leche y mezclar con una cuchara. Mantenga en la nevera. Para el almíbar, disuelva la mermelada en la leche. Córtalo por la mitad con la ayuda de un cuchillo de pan. Riegue con el almíbar, extender una capa de crema y fresa picado. Disponga la masa y riegue de nuevo. Separe la crema con una espátula y decorar con fresas. REFRIGERE POR 2 horas antes de servir.
2. Pastel de leche nido ❤
Ingredientes
Masa
04 huevos
03 cucharadas de leche nido
02 tazas de azúcar
2 1/2 tazas de harina de trigo
01 taza de agua hirviendo
01 cucharada de levadura en polvo
Separe las claras de las yemas, batir las claras en nieve reserve
Batir las yemas con el azúcar hasta doblar volumen ensamble la leche nido añada el agua hirviendo bata un poco más y únete a la harina. Apague la batidora con un batidor manual junte las claras y la levadura. Hornee en horno pre calentado
Crema – cobertura y relleno –
10 cucharadas de leche nido
Fresas al gusto
01 lata de l condensada
1/2 lata de crema convite sin suero
200 gramos de mantequilla sin sal
Bata en la licuadora la leche condensada con la mantequilla hasta obtener una crema lindo ensamble la leche nido agregar la crema de leche
Lleve a congelar por 2 HORAS
Cubra y rellene el pastel frío
Lleve a heladera por más un par de horas antes de servir.
3. Pastel de fresa en pedazos ❤
Ingredientes:
7 HUEVOS (claras y yemas separadas)
3 TAZAS (té) de azúcar
4 TAZAS (té) de harina de trigo
2 TAZAS (té) de leche caliente
1 CUCHARA (sopa) de levadura en polvo químico
Margarina para untar
Fresas enteros y virutas de chocolate blanco para decorar
Relleno:
300 g de chocolate blanco picado
1 TAZA (té) de crema de leche fresca
2 TAZAS (té) de fresas picados
Almíbar:
1 y ½ taza (té) de leche
½ taza (té) de leche condensada
Cobertura:
2 TAZAS (té) de crema de leche, helado
5 cucharadas (sopa) de azúcar
Modo de preparación:
Para la masa, en la batidora batir las yemas con el azúcar por 5 MINUTOS. Sin dejar de batir, cambia la harina y la leche hasta formar una masa homogénea. Mezclar las claras batidas a nieve y la levadura con una cuchara. Transfiera a una forma de 24 cm de diámetro con papel mantequilla también perfumado. Lleve al horno preaquecido medio durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar. Para el relleno, lleve al fuego lento el chocolate y la crema de leche, revolviendo hasta derretir totalmente. REFRIGERE POR 1 HORA, mezcle las fresas y reserve. Desenforme el pastel, retire el papel mantequilla y corte por la mitad, en el sentido de la longitud. Riegue la mitad de la masa, con la mitad de los ingredientes de la salsa mezclados y extienda el relleno. Pon la otra masa, humedezca con el almíbar sobrante y cubrir con la crema batida. Decora con las virutas y las fresas, embale y venta
3. Pastel de fresas con yogurt ❤
Ingredientes:
4 HUEVOS
1/2 taza (té) de margarina
2 TAZAS (té) de azúcar
1 POTE DE YOGUR NATURAL (170 g)
1 TAZA (té) de leche
3 TAZAS (té) de harina de trigo
1 CUCHARA (sopa) de levadura en polvo químico
Margarina para untar
Fresas para decorar
Crema:
2 latas de leche condensada
4 cucharadas (sopa) de mantequilla
6 cucharadas (sopa) de leche en polvo
1 caja de crema de leche
1 caja de fresa picado (300 g)
Modo de preparación:
En la licuadora, batir los huevos, la margarina, el azúcar, el yogur natural y la leche. Me transfiera a un plato y con un batidor de alambre, mezcle la harina y la levadura. Transferencia a un recipiente de 22 cm x 30 cm forrado con papel mantequilla untada. Lleve al horno medio, pre cocido, por 35 minutos o hasta que estén doradas. Retire del horno, dejar enfriar, desenforme y corte por la mitad en el sentido de la longitud. Para la crema, en una olla, lleve al fuego medio la leche condensada, la mantequilla y la leche en polvo, revolviendo hasta que espese. Apague y mezcle con la crema de leche. Divida la crema en dos partes y en una de ellas mezcle las fresas picados. Para el montaje, haga una capa con una parte del pastel, pasame la crema con fresas y la otra parte del pastel. Cubra con la parte de la crema sin fresas y corte en cuadrados. Decora con fresas, envolver, uno por uno, en papel aluminio y refrigere por 4 horas antes de servir.
4. Pastel de fresa con leche en polvo ❤
Ingredientes:
4 HUEVOS (claras y yemas separadas)
1/2 taza (té) de mantequilla a temperatura ambiente
2 TAZAS (té) de azúcar
2 TAZAS (té) de harina de trigo
1 TAZA (té) de leche
1 CUCHARA (sopa) rasa de levadura en polvo químico
Margarina y harina de trigo para untar
Almíbar:
2 cucharadas (sopa) de mermelada de fresa
1/2 taza (té) de leche
Relleno y cobertura:
1/2 taza (té) de mantequilla a temperatura ambiente
1 lata de leche condensada
12 cucharadas (sopa) de leche en polvo
2 latas de crema de leche helado sin suero
1 TAZA (té) de fresas picados
Fresas enteros para decorar
Modo de preparación:
Batir las yemas con la mantequilla y el azúcar en la batidora eléctrica a velocidad media por 5 MINUTOS. Agregue la harina cernida intercalando con la leche batiendo hasta que quede suave. Añadir la levadura y las claras batidas a nieve y mezclar con una cuchara. Vierta en un molde para hornear de 25 cm x 35 cm engrasada y enharinada y lleve al horno preaquecido medio, por 35 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio. Deje amornar sobre una rejilla y desenforme. Para el relleno, batir la mantequilla en la licuadora y verter la leche condensada en hilo. Sin dejar de batir, agrega la leche en polvo hasta que quede suave. Agregar la crema de leche y mezclar con una cuchara. Mantenga en la nevera. Para el almíbar, disuelva la mermelada en la leche. Córtalo por la mitad con la ayuda de un cuchillo de pan. Riegue con el almíbar, extender una capa de crema y fresa picado. Disponga la masa y riegue de nuevo. Separe la crema con una espátula y decorar con fresas. REFRIGERE POR 2 horas antes de servir.

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