Cazuela de Pizza con Queso y Carne Molida al Horno

Descripción: Esta receta de cazuela de pizza combina carne molida, tres tipos de queso y masa crujiente para una cena irresistible, rápida y perfecta para toda la familia.

Ingredientes

• 1 masa de pizza refrigerada o casera
• 250 g de carne molida de res
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• ½ taza de queso cheddar rallado
• ¼ taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de salsa para pizza o salsa de tomate casera
• 1 pimiento rojo en cubos pequeños
• ½ cebolla picada
• 50 g de rodajas de pepperoni (opcional)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de orégano seco
• ½ cucharadita de albahaca seca
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 °C (390 °F).
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el pimiento durante 4-5 minutos.
3. Añade la carne molida, sal y pimienta. Cocina hasta que se dore.
4. Agrega la salsa, orégano y albahaca. Cocina a fuego bajo por 5 minutos.
5. Coloca la masa en una fuente para horno engrasada, cubriendo bien el fondo y los bordes.
6. Vierte la mezcla de carne, agrega el pepperoni y cubre con los quesos rallados.
7. Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que el queso esté dorado. Deja reposar 5 minutos antes de servir.

Consejos para servir

Acompaña esta cazuela con una ensalada fresca o unas verduras asadas. Puedes añadir albahaca fresca al servir para un toque especial.